JUMENTOS

 

06-07-2025


Conforme a literatura, o jumento é um animal mamífero da família dos equídeos, a mesma dos cavalos e zebras. Também conhecido como asno ou jegue em algumas regiões do Brasil. Muito popular na Bahia, tendo grande importância histórica e econômica, especialmente em regiões semiáridas, como no Nordeste.

Em dez anos, a população de jegues se reduziu em 94%, segundo a Frente Nacional de Defesa dos Jumentos. Vale dizer que as estimativas da Frente, no período, recuaram de 1,37 milhão para cerca de 78 mil no território brasileiro.

Segundo o professor Pierre Barnabé da Universidade Federal de Alagoas, coordenador uma rede de entidades contra o abate desses animais: “Se o ritmo atual continuar, a espécie não chega a 2030, em território nacional”.

A principal queda da população de jumentos se deve principalmente às exportações para a China. Isto se deve não somente pela comida da carne, em diferentes culinárias, mas pela extração de colágeno de jegues, matéria-prima do ejiao, um produto muito utilizado da medicina tradicional chinesa.

Em Maceió e reuniu um grupo de 150 cientistas brasileiros e estrangeiros, pela terceira vez ao ano, objetivando discutir a preservação dos referidos equídeos.

Para quem não sabe, a carne do jumento é muito apreciada como carne de xarque.  

 

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