MAPA DA FOME
30-07-2025
A Organização das Nações Unidas (ONU) define a fome como “a condição de uma pessoa que não consome energia alimentar suficiente para levar uma vida ativa e saudável por um período prolongado” ... “Uma pessoa é considerada em ‘situação de fome’ se consome menos de 1.800 calorias por dia”. A fome é considerada como insegurança alimentar ou subalimentação crônica. A sua classificação pode ser: leve, preocupação ou incerteza sobre o acesso futuro à comida; moderada, redução na qualidade ou quantidade de alimentos; grave, privação extrema de alimentos, passar dias sem comer.
Conforme a ONU, em 2023, mais de 735 milhões de pessoas
viviam em situação de fome crônica no mundo. No Brasil, em insegurança
alimentar severa estavam 1,2% da população, equivalentes a 2,5 milhões de
pessoas; em insegurança moderada ou grave, 9,4% dos domicílios, correspondentes
a 20,6 milhões d pessoas; em qualquer grau de insegurança alimentar, 27,6 dos
domicílios, relativos a 64,2 milhões de pessoas.
A ONU tem mapeado a fome no mundo, sendo esta uma das maiores
preocupações globais. O Brasil vinha na década passada fora do Mapa da Fome.
Porém, a pandemia da covid-19, durante os anos de 2020 a 2022, recolocou o
Brasil no referido mapa. Passados os maiores danos da citada pandemia, o País
agora retornou a ficar fora do grupo de países com fome do mundo, de uma forma
em geral. É a segunda vez que o Brasil consegue sair do Mapa da Fome da ONU. A
última vez foi em 2014.
Os indicadores brasileiros revelaram que o País avançou no
combate à insegurança alimentar, que vinha em trajetória ascendente, entre 2019
e 2022, no contexto de elevado nível de desemprego e de interrupção das cadeias
produtivas durante a severa crise sanitária do início desta década.
O economista-chefe da Organização para Agricultura e
Alimentação (FAO, sigla em inglês) da ONU, atribuiu à conquista a um conjunto
de políticas públicas, entre elas os auxílios emergenciais, nos primeiros anos
desta década, do reforço dos programas de transferência de renda e de
alimentação escolar.
A FAO, que tem sede na Europa, além de prosseguir na luta
para erradicar a fome no mundo, ela procura meios de dotar a população mundial
de alimentação saudável, bem como combater a obesidade mundial crescente.
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